70年来，恩格尔系数降低的同时，百姓的钱包越来越鼓，折射出中国经济增长的澎湃动力和人民生活水平的不断提高。

中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍说，恩格尔系数的降低意味着国人把更多钱花在吃以外，消费从物质层面的满足上升到精神层面的享受。

如今，王益清家用于食品的支出占比下降到5%，其他的支出项目却越来越丰富。在她的账本上，这些年有一项支出是固定的，那就是旅游。北京、西安、大连、桂林……账本上的风景“坐标”越来越多。

让孩子接受更好的教育、住更大的房子、来一场说走就走的旅行、追一部最新上映的电影、把更多汗水挥洒在健身房……如今，很多家庭的账单发生了变化，消费升级“看得见”“摸得着”。