名人日记里有许多内容是很诙谐的。胡适每天赌咒发誓不打牌，结果每天都疏于学业忙于打牌。英国人类学家马林诺夫斯基是个“低俗小说”深度读者，每天挣扎在正经做学术和读闲书之间。小津安二郎的日记也可以归到这一类，从1933年到1963年，他断断续续写30年日记，大多数时候是个吃货事无巨细地记下“喝红茶”“吃俄罗斯点心”“吃鸡肉火锅”“吃猪肉豆腐”“吃红豆饭”，间杂着“喝酒”，很多次地“喝醉了”。

　　婚丧嫁娶的故事里，饮食饮酒负担了众人的悲欢

　　这不意外，小津的电影里，同样有许多的食物和酒。他的电影里，有两部直接以食物命名，分别是《茶泡饭之味》和《秋刀鱼之味》，他没能完成的剧本遗作叫《萝卜胡萝卜》。

　　在婚丧嫁娶的日常故事里，饮食饮酒负担了众人的悲欢。《晚春》的结尾含悲，纪子嫁了，父亲枯坐在空旷下来的家里，独自削着苹果，孤单的身形定格在仿佛永恒的死寂里。《茶泡饭之味》是谐谑的轻喜剧，凤凰男高攀白富美，身家背景差别太大的小两口过不到一起，时常怄气，男主总是加班很晚归家，偷偷摸摸地吃剩茶泡冷饭，这竟成了他生活中最轻松快意的时刻。《秋日和》的色彩明艳浓烈，上了年纪的长辈们讨论“吃胡萝卜、豆腐、香菇……”，当场有人异议：“也想吃牛排和炸猪排呢。”《秋刀鱼之味》里并没有出现秋刀鱼，这种鱼在初冬寂寥的季节出现于海岸，吃秋刀鱼的季节难免有生命凋零的伤怀感，恰似片中的老家伙们在酒局中讨论起补药。战后进入消费社会的日本，《麦秋》里那种传统大家族逐渐解体，代际的疏远和撕裂渗透到衣食住行的细节里，《秋刀鱼之味》的老父亲平山日常去居酒屋喝一杯，而他的大儿子喜欢高尔夫球，他和媳妇新组的小家庭里，家常的食物是汉堡、煎蛋和火腿。

　　“那片云彩的样子真是生动有趣”

　　食物之外，小津日记里落笔最多的是天气。

　　“雨夹雪，沼津旅馆里，蚬汤鲜。”

　　“雪积了起来。喝啤酒。”

　　“要下雨了。樱花还没有完全绽放，今年春天看不到樱花盛开。”

　　“雨下了一整夜。牡丹花都凋谢了。桔梗长得很高。”

　　致力于日本电影研究的学者唐纳德里奇曾总结过，小津电影里的角色异常关心天气，常常在气氛紧张微妙的时刻，他们开始谈论天气。《东京物语》里，母亲去世后，父亲在众人面前突然说出：“今天会很热。”《早安》里，一对双向暗恋的年轻人在车站遇上，没话找话地说着：

　　“好天气可遇不可求。”

　　“那片云彩的样子真是生动有趣。”

　　食物构成了恒久日常的坚实质地，天气是戏剧性被过滤之后仍然旁逸斜出的寻常生活的诗性。人物可以不响，雨雪仍有表意。小津在电影里警惕天气的“诗性”语言，克制着不许晨昏交替和风雨如晦的画面出现，只留下白昼和晴天。日本学者莲石重彦曾总结过，小津的电影片名虽有强烈直白的季节感，如《晚春》《麦秋》《秋日和》，但季节的痕迹在他的电影里是模糊的，他的画面总是明亮干净。

　　黑泽明的电影里有雨，沟口健二的电影里雾气弥漫，小津的电影却似乎停驻在无休无止无边无界的白日艳阳天。在他成功的、受欢迎的电影里，“晴朗”是他创造的修辞。这种修辞，如他偏爱的巴赫音乐，创造了严谨的节奏和结构之美。而“风雨”是他克制的真实感受，他的最后一部黑白电影《东京暮色》里有罕见的黄昏暮色和细雪，彩色版的《浮草》里有滂沱的雨，这两部被认为“不成功”的小津电影，偏偏是他放弃情感管理后偶然的真情流露。

　　“虽然味道足，但不谙世事”

　　《麦秋》紧随《晚春》，都是大龄姑娘找对象的故事，小津说，他想在相似的情节里表达“人受到自然与人事的不同情境触发的感动”。拍完《麦秋》，他觉得“结果不够理想”。直到九年后拍《秋日和》，他说：“这次做出来了，但不够彻底。”