海外岭南人的“下南洋”故事:心中饱含对家的思念(5)
吉隆坡:国际化大都市里粤语通行
马来西亚首都吉隆坡市中心,一座用不锈钢和玻璃打造的双子塔高耸入云,它曾是世界最高的摩天大楼,至今仍是世界最高的双塔楼。作为吉隆坡的地标,这座双子塔正代表着这座城市的气质年轻、现代。
曾经的吉隆坡只是一个矿业小镇,但在短短的一个多世纪内,便由“泥泞的河口”一跃成为马来西亚的首都兼第一大城市,高楼林立,交通四通八达,贸易鼎盛。
因为年轻,有人说它无聊,像其他首都一样现代摩登、车水马龙,西装革履的白领们穿梭在玻璃幕墙的各个摩天大楼间。但也正因为年轻所以包容,它将东方色彩与西方文明巧妙地结合起来,既有现代都市的时尚气派,也不乏古色古香的迷人风韵,市内的中式住宅以及英国殖民时期建筑星罗棋布,马来村、唐人街、印度街并存相依。
即使第一次到吉隆坡,也不用担心语言的问题。唐人街茨厂街内,在这打工的马来人都能说一口流利的汉语,粤语更是通行的语言。华人集聚,也为这座城市的经济增添了无穷的活力。
距离吉隆坡市中心15分钟车程的双威镇,是一个由锡矿湖蜕变而来的现代化休闲城镇,集水上乐园、度假酒店、会议设施、购物广场、医疗教育以及住宅于一体。一手打造起这座双威镇的是马来西亚双威集团,当地著名的上市房地产建筑集团,其创始人谢富年的父辈正来自广东东莞。
如今的双威镇已经从一个废弃的锡矿场,发展成为一个价值超百亿元、占地5000亩的城镇,每年迎接访客超3000万名,同时培育年轻人超2万名。在这里,除了休闲娱乐外,还有一间由双威集团创办的全球化特色高等学校双威大学。对于谢富年来说,以实业推动社会发展的同时,他更希望以教育的力量改变人、改造社区、改变态度,推动一个国家的发展。
谢富年的胸怀也是这座城市岭南企业家乃至华人企业家精神的缩影。
在吉隆坡的各大商场内,经常能看到一家家装潢精美、极具中式风格的餐厅“笼的传人”。这是马来西亚最大的连锁餐饮集团,它的创始人叶仲恒祖籍是佛山南海。
在短短十几年内,“笼的传人”已有40家分店分布全马来西亚,它也是第一家将上海小笼包引进马来西亚的饮食集团,一并为马来西亚带来了川菜、陕西菜、云南菜等中国各地菜肴。“饮食是一种文化符号,我们希望通过饮食让更多人了解中华文化,了解中华传统。”叶仲恒说。
但这一传播并不止于华人圈内,“笼的传人”新分店即将在吉隆坡市中心开业,这是叶仲恒在推广粤菜方面的又一个尝试。
在这个粤语通行的国际化大都市里,中华文化正走向更广阔的舞台。