营养专家解读儿童零食“新标准”(3)
栏目:健康丨时间:06-02丨来源:扬子晚报丨作者:luheng
南京市儿童医院营养科潘键营养师则表示,中国营养学会推荐卫生、营养丰富的零食包括:水果和能生吃的新鲜蔬菜(如番茄、黄瓜、圣女果)、奶制品、大豆及其制品(豆腐干)、坚果(如开心果、花生米、腰果等)。潘键特别推荐奶和豆作为学生的零食。奶类和大豆类,因含有丰富的优质蛋白,对儿童生长发育尤为重要,同时能增强人体免疫力,因而是学生们的优质零食选择。
学生们每天应喝奶300~400毫升;除了早餐选择奶类,零食也可选择牛奶、酸奶、奶酪。不过,健康奶类不包括乳酸菌、酸酸乳、水果牛奶、复原乳这一类奶饮品乳饮料。学生们可以每天一把大豆(15g,黄豆、青豆、黑豆),或者选择休闲豆干、豆浆等豆制品作为优质零食。
2020-06-02 16:06 发布 丨 人浏览